Hogyan lehet élelmiszerblogger macskáknak

A tökéletes, egyszerű, finom recept az egész család számára!

Fotó: Paul Hanaoka az Unsplash-en

Az emberem és én visszamegyünk, egészen addig, amikor először felvettek engem és a nővéremet, amikor csak tizenhárom hetesek voltunk. Nemrégiben ünnepelte az egyéves gotcha-évfordulónkat, és a fiú volt valaha különleges esemény. Természetesen mindannyian ismersz, engem kellett főzni!

Ahogy a macska-ember kapcsolatok megyek, azt mondanám, hogy a miénk eléggé jó. Kezekkel táplálja minket (különösen a álmodozókat, szeretem azokat), édesvizet ad nekünk a díszes macskavizekből, vásárol friss nyers húsunkat, hogy kabátjaink fényesek és karcsúak legyenek. Mivel a macska a párkapcsolatban, természetesen viszonozom, hogy a lehető leggyakrabban lépjen rá laptopjára, és kopogjon a furcsa vörösboros pohár fölött, és hangosan ráncoljon alvás közben. Ez a kis dolog, ami ezen a hónapon keresztül erőteljesen erősíti a szeretetünket.

De be kell vallanom: volt egy nagy ragaszkodási pont a kapcsolatainkban: én szerelem tonhalszerepülni. Régóta olvasók, tudni fogod, számomra semmi jobb, ha egy vastag, lédús tonhal, frissen repedve, nyitva, és a finom tonhal csöpög az egész pultra (vagy a padlóra, ha szerencsém van). Emlékszem, amikor csak egy kis cica voltam, és akkoriban anyám kinyitott nekem egy konzervdoboz tonhal. Az első harapástól kezdve megszállott voltam. A világ legfinomabb alkotóeleme.

Mondta valaki ... tonhal? (@astridandchumbo az Instagram-on)

Az emberem? Áldja meg, de nem érzi ugyanazt. Ez nem egy személyes kudarc, hanem az a látása, hogy az orra ráncolta vicces emberi arcát, amikor először próbált nekem egy doboz tonhal etetni, annyira szomorúnak éreztem magam, és elhatározta: szeretni fogom őt. tonhal. Vagy legalább azt szeretném, ha a szerelme tonhal etetne nekem.

Korlátozott tapasztalata szerint a hal büdös, nedves, ragadós és nyers volt. Tudtam, hogy a szívemben meggyőzhetem őt, hogy másképp látja, hacsak csak hajlandó kinyitni a szemét, és maga mögött lökni.

Tehát egy napsütötte vasárnap reggel, körülbelül egy évvel azután, hogy Astridot köszöntöttük életünkbe, ékesszólóan felhasználtam nagy cica szemeimet, hogy rávegyek pórázot rám, és majdnem elhúztam a legközelebbi mezőgazdasági termelők piacára. Ideje volt, úgy döntöttem. Ideje, hogy készítsen nekem egy hal rakott.

Helyi gazdálkodóink piaca csodálatos kis rejtekhely, csak a helyiek tudják! Tele van speciális gyártókkal, akiket név szerint ismerek, és gyakran csevegnek, és kérdezem, hogy vannak a gyerekeik.

Fotó: Annie Spratt az Unsplash-en

A hal szempontjából az a fontos, hogy hűvös legyen, tehát ügyeljen arra, hogy az ember hűvösebb magával vihessen, friss jéggel tele. Gondoskodjon arról is, hogy az ember hozzon magával egy kosarat vagy dobozt, hogy bármikor pihenhessen benne.

Ezután a halat válogatta ki. Olyan nagy szemem volt, hogy alig tudtam megfigyelni minden látnivalót! A pult mögött álló régi halászok szégyentelten flörtöltek velem, de hozzászoktam és annyira adtam, amennyit csak kaptam.

- Micsoda jóképű fiú van, hiányzol! - kiáltottak Zulie-ra. Cserébe én rájuk rohannék, és buzgón ütnök az asztal lábain.

Zulie kinyújtotta a dobozt, hogy beléphessek, és boldogan beléptem. A nap rám sütött, és figyeltem, ahogy hét egész halat válogat ki. Kicsit hangosabban dörzsöltem. Nyilvánvalóan megkapta a titkos telepatikus üzenetet ... most a főzéshez.

Chumbo séf (a képet a szerző készítette)

Hazamentünk, ahol nyúzott, csontozott és feldarabolta a halat. Aztán kis tányérokra tette számunkra.

Csak egy dolog hiányzott ... egy titkos összetevő. Bármely önbecsületes szakács azt mondhatja, használjon extra sót! Mint macska, azt mondom, használjon extra macskaszálat! Az a cucc mindent tartalmaz. Valóban néhány kóbor szőrszála lebegett, bárhová is leszálltak volna. Nem bántam, máris pofaszakállban voltam egy halhalban, beleértve a tonhalot, de (valószínűleg) hat másik halat is, akiknek csak a nevét nem ismerem.

Az eredmények? Zulie, aki gyűlöli a halat, feltétlenül INGYENES a receptjeimről, és arra kéri, hogy kérje meg tőle, hogy készítse el minél gyakrabban. Még a kis Astrid is besurran a konyhába, hogy másodperceket kapjon! Buta Astrid!

Recept:

Előkészítési idő: 2 perc. Főzési idő: 0 perc.

  • Hét választott hal, apróra vágva, egy tányérra. Tálaljuk nyersen.

Tartsa a kapcsolatot, és iratkozzon fel a levelezőlistámra.